ОРГАНИЗАЦИЯ ПИТАНИЯ В ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЙ ОРГАНИЗАЦИИ

Организация питания в общеобразовательной организации

об условиях питания и охраны здоровья обучающихся:

ГБОУ ООШ с.Тростянка для организации горячего питания имеет помещение столовой общей площадью – 81 кв.м., в том числе:

обеденный зал на 40 посадочных мест площадью 60 кв.м.
кухню площадью 15,0 кв.м.
подсобное помещение площадью 6 кв.м.

Питание — это основа длительной и плодотворной жизни, залог здоровья, бодрости, гарантия от появления различных недугов. Поэтому в плане работы школы вопрос о питании занимает одно из важнейших мест.

С сентября 2014 года организацию горячего питания в ГБОУ ООШ с.Тростянка взяло на себя общество с ограниченной ответственностью ООО « Комбинат питания «Школа Здоровья», в лице директора Карпунина Д.Н.

На основании договора аренды, было так же передано в аренду и кухонное оборудование школы. Повар был выведен из штата школы и принят в фирму ООО «Школа Здоровья».

На 01.09.2024 в школе обучается 29 детей

Горячим питанием охват учащихся в настоящее время составляет 100%. В том числе учащиеся 1- 4 класс: 13 чел (100%) ; 16 чел (100%) . Обучающиеся 5-9 класса питаются за счет родительской платы: 74,58 рублей — завтрак, 104,43 рублей – обед. В школе имеется кухня и обеденный зал на 40 человек. На кухне имеются стенды, где отражены правила мытья и обработки посуды, оформлен уголок, где помещены правила поведения учащихся за столом, меню на каждый день, информация о роли правильного питания и профилактике заболеваний. Кухня обеспечена всем необходимым оборудованием: посудой и моющими средствами. В зале организовано дежурство детей. Работники пищеблока обеспечены спецодеждой.

Медосмотр проходят систематически и своевременно за счет работодателя. Приготовление блюд осуществляется в соответствии с требованиями САНПиН, соль используется только йодированная, хлеб витаминизированный. Меню состоит из завтрака и обеда. Обязательно в рацион входят молочные продукты, белки, а именно: молоко, творог, яйца обязательно овощи. Приготовление пищи осуществляется по технико-технологическим картам, используя типовой рецептурный сборник для ОУ. Проводится тематические дни: рыбный, овощной, мясной.

Сведения об условиях питания и охраны здоровья обучающихся, в том числе приспособленные для использования инвалидами и лицами с ограниченными возможностями здоровья.

об условиях охраны здоровья обучающихся:

ГБОУ ООШ с.Тростянка: 446636, РФ, Самарская область, Богатовский район, с.Тростянка, ул.Молодежная, д.41

2. Контрольно-пропускной режим:

вход посетителей по документам, удостоверяющих личность, с записью в журнал регистрации посетителей.

3. Плановый инструктаж с сотрудниками по организации безопасного пребывания детей в школе проводится 2 раза в год на производственных совещаниях (сентябрь, январь).

4. Плановый инструктаж с детьми проводится 2 раза в год: 1 декада сентября, 1 декада января, на классных часах.

5. График осмотра ОУ на наличие посторонних предметов:

8.00 – дежурный вахтёр (сторож);

15.00 – уборщик производственных и служебных помещений;

17.00 – дежурный администратор;

19.00 – дежурный сторож (вахтёр);

6. Учебная эвакуация:ежегодно (сентябрь, январь, март) – практическая отработка навыков эвакуации.

об условиях питания обучающихся по образовательным программам начального общего образования в государственных и муниципальных общеобразовательных организациях, в том числе:

меню ежедневного горячего питания

Ежедневное меню 1-4 классы

Ежедневное меню 5-9 классы

Информация о наличии диетического меню в образовательной организации — в ГБОУ ООШ с. Тростянка детей, нуждающихся в диетическом питании — НЕТ

Юридические лица и индивидуальные предприниматели, оказывающие услуги по организации питания в общеобразовательной организации:

ООО «Комбинат питания «Школа здоровья». Телефон для справок: абонентский отдел 88462056991

Юридический адрес: 443008, г. Самара, ул.Ново-Вокзальная, д. 9 кв.6

Юридические лица и индивидуальные предприниматели, поставляющие (реализующие) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательную организацию:

ООО «ККДП» Красноглинский комбинат детского питания

Форма обратной связи для родителей обучающихся и ответы на вопросы родителей по питанию.

Телефон горячей линии Минпросвещения России по вопросам организации питания для школьников:

+7 (800) 200-91-85

Телефон горячей линии ОНФ: 8 800 200 04 11

Обращение граждан

__________________________________________________

График посещения столовой

Горячая линия по вопросам питания

Ответственные от ОО за питание:

Мартынова Гульфира Шамиловна. Тел.: 8(846666) 3-22-45

Горячая линия по организации питания

Отрадненское управление МОНСО — Нестеренко Елена Владимировна, тел.: 8(84661)2-36-94

Министерство образования и науки Самарской области Богатырёва Е.Г., тел.8(846)333-50-01

Телефон горячей линии Минпросвещения России по вопросам организации питания для школьников +7(800)200-91-85

Телефон горячей линии ОНФ 8 800 200 34 11

Использование средств индивидуальной защиты (маски и перчатки) персоналом пищеблоков. Все сотрудники пищеблока и столовой обеспечены средствами индивидуальной защиты. В помещениях проводится постоянная дезинфекция. Питание производится по графику. Все дети рассажены по классам с соблюдением социальной дистанции.